Является ли экстракт Broccoli Sprout Sulforaphane лучше, чем экстракт брокколи?

May 21, 2025

Что такое сульфорафан?

 

Сульфорафановый порошокЭто естественное соединение растений . его предшественником является глюкорафафанин, который может быть быстро превращен в активный ингредиент сульфорафан мирозиназой в растениях или гидролизе кишечной флорой человека .

 

Хотя он называется сульфорафан, его содержание в редьке относительно низкое, в то время как его содержание в брокколи относительно высокое .

 

Основные источники пищи включают:

 

  • Брокколи и брокколи ростки
  • Цветная капуста
  • Капуста
  • Горчица, сельдерей и руккола
  • Редиша и хрен

 

Broccoli Sprout Extract vs . Broccoli Extract:

 

  • Сульфорафан в ростках брокколи обладает более высокой биодоступностью из-за ее естественной присутствующей системой «сульфорафан-мирозиназы», в то время как экстракт может потерять некоторую активность из-за процесса .

 

  • Некоторые коммерческие выдержки сохраняют свою активность с помощью технологии сушки замораживания, но стоимость высокая .

 

  • Сульфорафан легко разлагается (период полураспада составляет около 2 часов), а Broccoli Extract использует технологию микрокапсулирования для расширения стабильности .

 

сульфорафан для здоровья преимущества:

 

1. антиоксидант
Экстракт брокколи сульфорафанявляется одним из самых сильных известных природных активаторов NRF2 . NRF2 является самым сильным антиоксидантным фактором, который может вызвать действие множественных антиоксидантных ферментов .

 

2. Потенциал противорака
Большое количество исследований in vitro и на животных показало, что сульфорафан может иметь противораковый потенциал, такой как:

 

  • Индуцирование апоптоза раковых клеток
  • Ингибирование пролиферации раковых клеток
  • Блокирование ангиогенеза опухоли
  • Ингибирование активности раковых стволовых клеток

 

3. Нейропротекция
Сульфорафан экстрактможет преодолеть гематоэнцефалический барьер и сыграть защитную роль в центральной нервной системе .

 

Sulforaphane 2

 

4. сердечно -сосудистое здоровье
Защитное влияние Sulforaphane на сердечно -сосудистую систему включает в себя:

 

  • Улучшение эндотелиальной функции
  • Снижение артериального давления
  • Уменьшение образования атеросклеротических бляшек
  • Регулирование метаболизма липидов в крови

 

5. Метаболическое регулирование
Исследования показали, чтосульфорафан из экстракта ростки брокколиможет:

 

  • Улучшить чувствительность к инсулину
  • Регулировать уровень сахара в крови
  • Уменьшить накопление жира в печени
  • Регулировать баланс кишечной флоры

 

Практическое применение сульфорафана:

 

1. диетические добавки
Поскольку на содержание сульфорафана в еде влияет многие факторы, многие люди предпочитают принимать добавки .

 

2. пищевые добавки
Некоторые производители продуктов питания добавляют сульфорафан или его глюкорафанин в пищу, который обладает хорошим антиоксидантным эффектом .

 

3. Уход за кожей
Экстракт брокколи прорастаимеет антиоксидантные и противовоспалительные эффекты и может использоваться в некоторых высококачественных средствах ухода за кожей, чтобы помочь коже противостоять старению .

 

4. сельскохозяйственные приложения
Ученые изучают выращивание разнообразных овощных сортов с более высоким содержанием сульфорафана для повышения его питательной ценности .

 

Связаться с нами:

 

Fruiterco-это экспортная компания, которая в основном производит растительные экстракты, сырье здоровья и косметическое сырье . У компании есть 20+ профессиональная служба после продажи .

 

Наши продукты продаются в Северную Америку, Европу, Австралию, Южную Америку и Азию . Наши продукты прошли инспекцию качества, а также поддерживают повторную инспекцию клиентов ., если вы хотитекупить сульфорафан, вы можете связаться с нами:Электронная почта: info@fruiterco.com.

 

Ссылки:

 

1. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/articles/pmc10495681/

2. https: // bmjopen . bmj . com/content/10/10/e037543

3. https: // www . pnas . org/doi/10.1073/pnas .1416940111

4. https: // www . hitchcockfarms . com/blog/sulforaphane-foods

5. https: // fruitsandveggies . org/blog/safe-way-eat-broccoli-sprouts/

6. https: // www . menewellhealth . com/sulforaphane -5083128

7. https: // NutritionFacts . org/toots/sulforaphane/

8. https: // www . health . com/sulforaphane-benefits -8414074#: ~: text

9. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/articles/pmc5225737/#: ~: text

10. https: // www . mdanderson . org/publications/focused-on-health/sulforphane-benefits -- как low-vegegies-like-broccoli-and-bruss. h {{14} {14}

 

Вам также может понравиться