GOS-галактоолигосахарид: преимущества и применение

 

ГОС Галактоолигосахаридпредставляет собой функциональный олигосахарид, обладающий природными свойствами; его молекулярная структура обычно состоит из от 1 до 7 галактозильных остатков, связанных с молекулой галактозы или глюкозы.

 

В природе он встречается в молоке животных,-особенно в высоких концентрациях в грудном молоке человека-и служит жизненно важным источником питательных веществ для формирования бифидобактериальной флоры в кишечнике ребенка.

 

 

1. Регулирование баланса кишечной флоры

Он способствует размножению полезных бактерий и усиливает барьерную функцию кишечника, одновременно подавляя рост вредных бактерий, тем самым облегчая кишечные проблемы, такие как запор и диарея.

 

2. Содействие усвоению питательных веществ

• Он увеличивает скорость усвоения минералов, таких как кальций, магний и фосфор, помогая предотвратить остеопороз.
• Галактоолигосахаридтакже способствует синтезу витаминов комплекса B- и повышает эффективность использования белка.

 

3. Повышение иммунитета

Регулируя кишечную флору и активируя иммунные клетки, он помогает снизить риск заражения.

 

4. Регулирование уровня сахара в крови

Он может замедлить рост уровня сахара в крови-после еды, что делает его подходящим для людей с диабетом.

 

5. Предотвращение кариеса зубов

Он не усваивается бактериями полости рта, имеет низкую сладость и низкую калорийность.

 

6. Снижение уровня холестерина

Это может улучшить липидный обмен и снизить сердечно-сосудистый риск.

 

 

1. Продукты питания для младенцев и малышей
Его можно добавлять в детские смеси и продукты для прикорма, чтобы имитировать состав грудного молока, тем самым способствуя усвоению кальция и развитию иммунной системы.

 

2. Молочные продукты
Галактоолигосахариды ГОСиспользуется в йогуртах и ​​напитках из молочнокислых бактерий для сокращения циклов ферментации и повышения пробиотической активности.

 

3. Выпечка и кондитерские изделия

• Он улучшает текстуру и вкус хлеба и выпечки, а также служит заменителем сахарозы для снижения калорийности.
• Он предотвращает кристаллизацию лактозы в мороженом, тем самым продлевая срок хранения.

 

4. Пищевые добавки
Он действует как пребиотическая добавка, помогающая справиться с метаболическим синдромом.

 

5. Косметика: увлажнитель.

 

6. Кормовые добавки для животных: заменители антибиотиков

 

 

Fruiterco — экспортная компания, которая в основном производит растительные экстракты, сырье для товаров для здоровья и косметическое сырье. В компании есть 20+ профессиональная команда после-послепродажного обслуживания.

 

Наша продукция продается в Северную Америку, Европу, Австралию, Южную Америку и Азию. Наша продукция прошла проверку качества, а также поддерживает повторную проверку-клиентами. Если вы хотитекупить галактоолигосахарид, пожалуйста, свяжитесь с нами:Электронная почта: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1462/galacto-oligosaccharides-gos#dosing

2. Игнатова И., Арсов А., Петрова П., Петров К. (2025). Пребиотические эффекты - и -галактоолигосахаридов: связь структуры-функции. Молекулы, 30(4):803. doi: 10.3390/molecules30040803. преимущества

3. ПабМед. (2025). Галактоолигосахариды. Получено 29 мая 2025 г. Доступно по адресу: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=galactooligosaccharides&filter=pubt.clinicaltrial&filter=years.2025-2025&timeline=expanded&sort=fauth.

4. Ю Х., Пэн Х., Лю Ф., Ли Ю., Ян Дж. и Ли Л. (2024). Различение / -связей и положений связей дисахаридов в галактоолигосахаридах посредством массовой фрагментации и поведения удержания жидкости.Пищевая химия, 456:139968. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139968.

5. Дай З., Лю В., Сян С., Тан Ю., Ху Б., Оу С. и др. (2018). Иммуномодулирующие эффекты ферментативно синтезированных -галактоолигосахаридов и оценка взаимосвязи структуры-активности. Дж. Агрик. Пищевая химия. 66 9070–9079. 10.1021/acs.jafc.8b01939

6. Хэ Н., Чэнь Х., Чжоу З., Чжао В., Ван С., Лев З. и др. (2021а). Ферментативно синтезированные -галактоолигосахариды ослабляют метаболический синдром у мышей с высоким-диетой, вызванной диетой, в сочетании с модуляцией микробиоты кишечника. Функция питания. 12 4960–4971. 10.1039/d0fo03113e

7. Сюй К.А., Ли С.Л., Чжоу К.С. (2007). Ферментативное производство галактоолигосахаридов бета-галактозидазой из Bifidobacterium longum BCRC 15708. J. Agric. Пищевая химия. 55 2225–2230. 10.1021/jf063126