Аскорбат натрия лучше аскорбиновой кислоты?

 

Порошок аскорбата натрияявляется формой натриевой соли аскорбиновой кислоты с химической формулой C₆H₇nao₆, pH, близкого к нейтральному (6. 5-8. 0) и значительно улучшенной растворимости воды (62 г\/100 мл).

 

Аскорбиновая кислота - это кислотная форма витамина С, с химической формулой C₆H₈O₆, содержащей две гидроксильные группы ENOL (pH 2. 5-3. 0), легко окисляется и умеренно растворится вода (33G\/100 мл).

 

 

Контраст	Аскорбиновая кислотная порошка объем	Натрий аскорбат
Химические свойства	Сильная кислотность, чувствительная к ионам металлов	Нейтральная соль, высокая стабильность ионов металлов
Стабильность	Легко окислять, особенно под светом и высокой температурой	Скорость окисления снижается на 30%-50%
Биодоступность	Прямое поглощение, не требуется преобразование	Нужно метаболизироваться в аскорбиновую кислоту перед вступлением в силу
Применимые сценарии	Кислотная формула продукты по уходу за кожей, пищевая кисть	Чувствительные средства по уходу за кожей, инъекции, детская пища
Раздражающий	Высокие концентрации могут вызвать укол (pH <3,5)	Мягкая, подходит для чувствительных людей (рН 6. 0-7. 5)

 

 

1. Антиоксидант

• Поиск свободных радикалов: нейтрализует активный кислород, пожертвовав электроны, защищает коллаген и упругие волокна, а клинические исследования показали, что он может уменьшить эритему эритему кожи на 52%.
• Регенерации витамина E:Объемный натрий аскорбатуменьшает окисленный витамин Е, образуя синергетическую антиоксидантную сеть.

 

2. отбеливание

• Ингибирует тирозиназу: она может блокировать ключевой фермент в синтезе меланина. Эксперименты показали, что после 8 недель использования при концентрации 10%площадь пигментации снижается на 34%.
• Снижение промежуточных продуктов меланина: уменьшает дофахинон до бесцветного допы, прерывая цепь осаждения пигмента.

 

3. Содействие синтезу коллагена
В качестве кофактора гидроксилазы пролина и лизин -гидроксилазы,Порошок чистого натрия аскорбатнепосредственно участвует в сшивании коллагена. Исследования показали, что он может увеличить выработку коллагена на 40%.

 

4. Увеличение иммунитета

• Продвигать выработку антител: сократить ход простуды за счет усиления активности Т -лимфоцитов.
• Поощряйте поглощение железа: уменьшить тривалентное железо, чтобы легко поглощать двухвалентное железо для предотвращения анемии дефицита железа.

 

 

1. Улучшенная стабильность
Нелегко запустить реакцию цепи окисления в формулах, содержащих ионы металлов (такие как железо и медь), которые продлевают срок годности продукта.

 

2. Расширенные сценарии применения

• Медицинская область: используется для рН-чувствительной внутривенной инъекции, чтобы избежать раздражения сосудов.
• Пищевая промышленность: как некидный консервант, используемый в детской формуле и нейтральных напитках.

 

3. мягкость
В продуктах ухода за кожей его можно использовать в сочетании с ниацинамидными и полипептидными ингредиентами, чтобы избежать инактивации ингредиентов в кислой среде.

 

 

Fruiterco - это экспортная компания, которая в основном производит растительные экстракты, сырье для здоровья и косметическое сырье. Компания имеет 20+ профессиональную службу послепродажной команды.

 

Наша продукция продается в Северной Америке, Европе, Австралии, Южной Америке и Азии. Наши продукты прошли инспекцию качества, а также поддерживают повторную проверку клиентов. Если вы хотитекупить порошок аскорбата натрия, вы можете связаться с нами:Электронная почта: info@fruiterco.com.

 

 

1. https:\/\/www.halecosmeceuticals.com\/blog\/sodium-ascorbate-vs-ascorbic-acid-which-vitamin-c-formulation-is-better

2. https:\/\/svmoregroup.com\/2022\/11\/18\/sodium-ascorbate-the-benefits-of-non-cidic-vitamin-c\/

3.

4

5

6

7